Kızgın ve Su

kızgın yağKızgın yağın içine su damlası düştüğünde su yağın içinde küçük bir patlamaya neden olur. Hemen herkes bir kere de olsa karşılaşmıştır. Patates kızartırken yağa su damladığında sıçrar. Nedeni çok basit. Su yağdan ağır olduğu için, alta iniyor ve tavanın, suyun kaynama sıcaklığının çok üstündeki dibiyle temasa geliyor.



Benzer Yazılar

Yorum Ekle