Eriğin Yararları

Erik sadece ağzınızı sulandıran bir meyve olmakla kalmak, sağlınız için pek çok faydası vardır. Sofralarınızda daha çok bulundurmanız için şimdi pek çok nedeniniz var. Birlikte göz atalım!

Sulu, lezzetli ve muhteşem bir meyve olan erik, Gülgiller ailesine aittir ve orijinal adı, “Prunus domestica”dır. Birçok rengi ve biçimi olan eriğin ülkemizde en çok bilinen çeşidi yeşil ve mürdüm eriğidir.

Vücut için yararlı olan antioksidanlara dolu bir meyvedir. Beta karotenler, erikte de mevcuttur.

Akciğer ve ağız boşluğu kanseri gibi, farklı kanser türlerine karşı koruyan maddeler içerir.

Anththocyanins olarak bilinen başka bir antioksidan, kırmızı erikte bolca bulunur. Ayrıca çilek ve diğer kırmızı renkli meyvelerde de mevcuttur.

Lif zengini bir meyve olduğu için, sindirim adına kolaylık sağlar ve sindirim sistemini rahatlatır.

Sorbitol ve isatin içerir. Kabızlığa karşı etkili olur.

Birçok vitamin ve mineral içerir. İçeriğinde bulunan mineral ve fenolikler, günlük ihtiyacı karşılamaya yatacak düzeydedir.

Potasyum, florür ve kırmızı kan hücresi oluşumu için gerekli olan demir gibi mineraller içerir.

Kalp hızını dengeler, kan basıncını kontrol altından tutar. A vitamini sağlıklı bir görüşün en önemli destekçidir. Göz sağlığında A vitamini büyük önem taşır.

Erik retina için yaralı olmakla beraber UV ışınlarından korunmanız için de destekler.

Farklı biçimlerde B vitamini kompleksleri içerir. B6 vitaminleri ve fenolik asit bileşkeleri gibi farklı vitaminlere sahiptir.

Lutein, kriptozantin gibi pek çok antioksidan bileşikler bulunan erik, zararlı oksijen türevi serbest köklerin miktarını azaltır. Vücutta hastalanma ve yaşlanmaya karşı etkileri korur.

Ayrıca gereksiz pıhtılaşmasına karşı K vitamini içerir. Yani kalp krizi riskini düşürür ve kan basıncı dengesini etkiler.

C vitamini nedeniyle antiflamatuar özelliği vardır. Vücut için önemli bir koruyuculuk görevi üstlenir.

Etli ve dolgun bir meyve olan erik, pek çok meyveye oranla daha düşük kaloriye sahiptir. Bu yüzden diyet yapmak isteyenlerin tercihidir.

Eriğin hafızanızı güçlendirici özelliği vardır. Beyindeki hücre hasarını en aza indirir ve beyin sağlığınızı korur.

Ayrıca güzel bir cilt ve güzel saçlara sahip olmak için de erik tüketmelisiniz.