Kahvenin Etkileri

Günlük hayatta neredeyse hepimiz kahve içeriz. Kimizi sıklıkla kimimiz nadir, bazıları Türk kahvesi, bazıları neskafe. Bilindiği gibi kahvenin en önemli etkisi uykumuzu kaçırması. Kahve içtikten sonra uykumuz gelmez.

Bunun temel nedeni beyni uyaran “kafein” maddesi. Amerika’da yapılan  bir araştırma, günde ortalama 5 fincan kahve içenlerin normal  insanlara oranla 5 dakika daha geç uyuduklarını ortaya koymuş. Bir  fincan kahvede ortalama 90 mg. kafein bulunuyor. Ne var ki bu ortalama,  bir fincan filtre edilmiş ya da Expresso kahve için geçerli.  Yoksa Türk kahvesinde ve ağır expresso’daki kafein oranı 110 mg.’a  kadar çıkıyor. 0te yandan, kafeini alınmış kahve, hiç de adına sadık  bir şey değil. Çünkü bu kahve bile 2-5 mg. kafein içeriyor. Kafeinin  etkisi genel olarak 4- 6 saat sonra ortadan kalkıyor.