Afyon – Gazlıgöl Yöresel Yiyecekleri
Afyonkarahisar’dan geçip de sucuk almamak olmaz.
İlk akla gelen marka ise Cumhuriyet sucukları.
Eğer dönüşte almayı düşünüyorsanız, Antalya kavşağındaki Cumhuriyet Tesisleri’nde mola verip sucuklu yumurta sipariş edin.
Domates, biber ilaveli ve tadı leziz.
Yemeğin üzerine de vişneli, kayısılı, şeftalili ya da sade, manda sütünden yapılmış kaymaklı ekmek kadayıfı yiyebilirsiniz.
Cumhuriyet Tesisleri’nin Basın Halkla İlişkiler Müdürü Semra Çelikaslan, dededen kalma meslek dalı sucuk için yurdun her yerinden sipariş aldıklarını söylüyor.
Dinlenme tesislerinde hazır mönüler de bulunuyor, sucuk dürüm, sucuk döner gibi çeşitler karşısında seçim yapmak zor oluyor.
Afyon’a özgü bir tatlı türü olan vişneli ekmek kadayıfının hediyelik olarak götürüldüğünü ve ünlü Afyonkarahisar kaymağının Akçin köyünden alınıyor.
Tesisin marketide uğramaya değiyor. Afyon llokumu, peynirler, kaymak, şeker çeşitleri ve tabii acılı acısız sucuklar bulunuyor.
Sucuklar tartılarak satılıyor. Özellikle klimalı araçlarda otomobil içinde bozulmadan taşınabiliyor ve poşetin ağızı kapatılmaması gerektiği önemle vurgulanıyor.
Afyonkarahisar kent merkezinde yıllardır hizmet veren İkbal Lokantası tencere yemekleri ile ünlü.
Gazlıgöl kaplıcalarının villalarında ise barbekülü balkonlar, mutfakta buzdolabı ve her türlü eşya mevcut.
