Beynam’da Neler Yiyebilirsiniz?

Kapulukaya yeni bir baraj gölü olduğu için, henüz dibi tehlikeli boyutta balçık, çamur ve atık ile kaplanmamış. Bu nedenle de gölün tatlısu balıklarında ete sinmiş çamur ve toprak kokusuna rastlanmıyor. Kızılırmak köprüsü yanında balık satan Mustafa Güven, ağ ile yakaladıkları turna, levrek, yayın gibi balıkların kilosunun 2.5 milyona, sazanın 1.5 milyona, kadife, kefal, gümüş gibi çeşitlerin kilosunun da 750 bin liraya satıldığını söylüyor. Özellikle araçları ile gelenler, tava veya ızgara yapmak için aldıkları balıkları evde pişirirken etrafa koku yayılmadığı için tercih ettiklerini belirtiyorlar.
Kızılırmak nehri yol üzerinde, konfor aramayanlar için iki tane aile balık lokantası bulunuyor. Kızılırmak Canlı Balık Restoran’ın sahibi Metin Kızılırmak, göl balıklarının günlük alınıp tüketildiğini, genellikle çok kılçıklı olan tatlısu balıklarının arasında, az kılçığı olduğu için levrek balığının çok sipariş edildiğine dikkat çekiyor.
Beynam Ormanı Restoranı ve piknik alanı da bir başka seçenek olabilir.

Beynam Restoran
Tel: (0-312) 872 52 31