Körelmeyen Bıçaklar

Bıçaklarımız zaman keskinliğini kaybediyor ve keskinliğini yitiriyorlar. Keskinliği hiç yitirmeyen bıçak olması bugüne kadar mümkün değildi. Bilimadamları deniz kestanelerinin dişlerinin keskinliğini hiç yitirmediğini biliyorlardı ve bunun üstünde çalışmaya başladılar.

Deniz kestanelerinin dişlerinin keskinliğini yitirmemesinin sırrını bulan bilim adamları keskinliğini yitirmeyen araçların üretilmesinde kullanılacak olan teknoloji için örnek alacaklar.

Kaliforniya mor deniz kestanesinin dişlerini inceleyen bilimciler, son derece sert, doğal bir dolgu maddesinin birarada tuttuğu, karmaşık yapılı kalsit kristali katmanlarından oluşan bir yapıyla karşılaşmışlar. Kristal katmanları arasındaysa, daha zayıf organik malzeme katmanları yer alıyor. Her bir sert katman keskinliğini yitirdiğinde kırılıyor ve altındaki taze ve kristalimsi yapı ortaya çıkıyor.

Wisconsin-Madison Üniversitesi’nden Prof. Pupa Gilbert, organik katmanların zincirin zayıf halkasını meydana getirdiğini söylüyor, “Bu zayıf noktalar önceden belirlenmiş kısımlar şeklinde kırılma noktaları meydana getiriyorlar. Yapı aynen, evlerde kulandığımız delikli şeritleri olan bir kağıt rulosuna benzetilebilir. Zayıf katmanlar, kağıdın bu noktalarda kolayca yırtılması gibi birbirinden ayrılmasını sağlıyor.”