Mürdüm Eriği

Latince adı ‘Prunus domestica’ olan erik 2000 yıldır bilinen ve vücudumuz için çok faydalı olan bir meyvedir.

Bol miktarda B vitaminleri (B1, B2, B3, B6), A vitamini, C ve E vitamini içeren mürdüm eriğinin birincil olarak barsakları çalıştırıcı etkisi bilinmektedir. Erik ayrıca potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyve olması nedeniyle özellikle tansiyon hastalarının kullanması önerilmekte. Mürdüm eriği tansiyon hastalarının yanı sıra karaciğer, kalp ve böbrek hastalıklarına, sindirim rahatsızlığı çekenlerde, tuzsuz rejim yapan ve romatizma rahatsızlığı olanlarda da kullanması gereklidir. Güçlü antioksidan, yani sağlıklı dokuları ve hücreleri koruyucu maddeler içermesi nedeniyle kalp hastalıklarına yakalanma ve kriz riskini azaltıcı etkisi bulunmaktadır.

100 gr da;
50 kalori,
12,3 gr karbonhidrat,
299 mg potasyum
0.5 mg demir
17 mg fosfor,
2mg sodyum,
0.5 mg demir,
0.7 mg lif içeriyor.