Üzüm – Mitolojik Meyve
Eskiden efsanelerin meyvesi ve tanrıların güç kaynağı olarak kabul edilen kurusundan, suyundan bile faydalandığımız üzüm, şekeri ve mineralleri bol olan bir meyvedir.
Üzümün bir diğer adı da ‘bitkisel süt’. Yararları saymakla bitmiyor:
- Bol miktarda A,B ve C vitaminleri, mineraller en çok da demir ile potasyum içeriyor
- Bileşimindeki zengin maddeler, özellikle sıcak havalarda vücuttan terle atılan minerallerin geri dönüşümünü sağlıyor.
- Vücut tarafından kolayca özümsenen basit şekerleri sayesinde bol enerji veriyor.
- Bol lifli olduğu için bağırsakları yumuşatıcı ve idrar söktürücü özelliği ile organizmayı toksinlerden arındırıp temizliyor.
- Antioksidan özellikli olduğu için serbest radikallere karşı savaşarak cildin yaşlanmasını geciktiriyor.
- Kan yapıcı özelliğinin yanı sıra romatizma ve mafsal ağrılarına iyi geliyor,
- Üzümde bulunan bol potasyum kalp sistemini düzenliyor, bedensel ve zihinsel yorgunlukları gideriyor, selüliti önlüyor, kalsiyum ise kemikleri güçlendiriyor.
- Ancak glisemik indeksi yani kan şekerini hızlı yükseltici etkisi olduğu için şeker hastalarının dikkatli tüketmeleri gerekiyor.
