Mantarlar

Evde yetiştirebileceğiniz hem yenilebilir hem de tıbbi birçok mantar vardır.

Tüm hayatını mantarlardan başka bir şey çalışmadan geçirebilirsin ve asla hepsini öğrenemezsin. Mantarlar harika organizmalardır ve her birinin belirli besin, sıcaklık, nem, ışık ve kimyasal gereksinimleri vardır.

Mantar yetiştirmeyi öğrenmek ödüllendirici bir hobidir. Özellikle ilk başladığınızda biraz yanıltıcı olabilir, ancak çabaya değer. Mantarlar, çoğu gıda sistemine iyi entegre olduklarından ve atık ürünler üzerinde yetiştirilebildiklerinden, bir gıda ağının parçası olarak da idealdir.

Çamaşır sepetinde istiridye mantarı yetiştirme rehberimiz, başlamanıza yardımcı olabilir.

% 100 pozitif bir tanımlama sağlayamadığınız sürece yabani mantar toplamak tavsiye edilmez. Vahşi doğadan toplamak yerine, yeni başlayanlar için daha iyi bir strateji, ilgilendiğiniz türler için yumurtlama satın almaktır.

Yenilebilir

Yenilebilir mantar dünyası çok geniştir, ancak yetiştirmesi kolay birkaç türe bir göz atacağız. Mantarları verimli bir şekilde yetiştirmenin anahtarı, evinizdeki doğal iklime uyan türleri seçmektir. Besinleri vücudunuz için hazır hale getirmek için yemekten önce tüm mantarlar pişirilmelidir. Çiğ mantarların beslenmesi yoktur.

Pleurotus ostreatus

Spawn Run: 75F,% 85 -% 95 nem, 12-21 gün

Primordia: 50F-60F,% 95 -% 100 nem, günde 3 kez temiz hava, tam ışık, 3-7 gün

Meyveli: 60F-70F,% ​​85 -% 95 nem, günde 3 defa temiz hava, tam ışık, 4-7 gün

Bu, büyümesi en kolay mantardır. Talaş, saman, kağıt, karton ve hatta kahve telvesi dahil olmak üzere çok çeşitli yüzeylerde yetiştirilebilir.

Pleurotus Djamor

Spawn Run: 75F-85F,% 90 -% 100 nem, 7-10 gün

Primordia: 65F-75F,% 95 -% 100 nem, günde 3 kez temiz hava, tam ışık, 2-4 gün

Meyveli: 70F-85F,% 85 -% 95 nem, günde 3 defa temiz hava, tam ışık, 3-5 gün

İşte daha sıcak bir iklim için bir istiridye türü.

Lentinula edodes

Spawn Run: 70F-80F,% 90 -% 100 nem, 35-70 gün, düşük ışık

Primordia: 50F-60F,% 95 -% 100 nem, günde 3 kez temiz hava, orta ışık, 5-7 gün

Meyveli: 50F-70F,% ​​60 -% 80 nem, günde 3 defa temiz hava, tam ışık, 5-8 gün

Shiitake, yemek için popüler bir türdür ve kütüklerde ve kütüklerde başarılıdırlar.

Stropharia rugosoannulata

Spawn Run: 70F-80F,% 90 -% 100 nem, 25-45 gün

Primordia: 50F-60F,% 95 -% 100 nem, günde 3 kez temiz hava, düşük ışık, 14-21 gün

Meyveli: 60F-70F,% ​​85 -% 95 nem, günde 3 kez temiz hava, düşük ışık, 7-14 gün

Bu mantarlar bir ayağı aşan bir çapla büyüyebilir!

Volvariella volvacea

Spawn Run: 75F-95F,% 80 -% 90 nem, 5-10 gün, ışıksız

Primordia: 80F-90F,% 90 -% 100 nem, günde iki kez temiz hava, düşük ışık, 4-6 gün

Meyveli: 80F-90F,% 85 -% 95 nem, günde iki kez temiz hava, düşük ışık, 6-10 gün

Çeltik saman mantarları çürüyen pirinç samanında yetiştirilir. Bu tür, sıcak ve nemli iklimlerde açık havada iyi sonuç verir.

Tıbbi

Kendi ilaçlarınızı yetiştirmek, kendiniz ve doğal kimya hakkında bilgi edinmenin harika bir yoludur. Atalarımıza kadar uzanan bir hobidir. Şifalı mantar dünyası büyük bir dünya ve sürekli genişliyor.

ÇoÄŸu mantar, bağışıklık sisteminizi güçlendirmekten sinir büyümesini teÅŸvik etmeye kadar tıbbi özelliklere sahiptir ve geleneksel tıp tarafından kanserden HIV’e kadar çok çeÅŸitli rahatsızlıklar için etkili tedaviler olarak kabul edilmektedir. En yaygın ve yetiÅŸtirmesi kolay ÅŸifalı mantarlardan bazılarına bakalım.

Trametes versicolor

Spawn Run: 75F-85F,% 90 -% 100 nem, 14-21 gün

Primordia: 50F-70F,% ​​95 -% 100 nem, günde bir kez temiz hava, minimum ışık, 7-14 gün

Meyveli: 65F-75F,% 85 -% 95 nem, günde iki kez temiz hava, minimum ışık, 45-70 gün

Özellikler: Trametes versicolor’un tıbbi kullanımı ilk olarak Ming Hanedanlığı döneminde Çin’de görülmüştür. PSK ve PSP, Trametes versicolor’dan izole edilen proteine ​​baÄŸlı polisakkarittir . PSK ticari olarak “Krestin” olarak bilinir ve Asya’da onaylanmış bir kanser ilacı olarak yüz milyonlarca dolarlık satıştan sorumludur. PSK ayrıca güçlü bir antibiyotiktir. PSP’nin HIV replikasyonunu inhibe ettiÄŸi gösterilmiÅŸtir.

Ganoderma lucidum

Yumurtlama Koşusu: 70F-80F,% 95 -% 100 nem, 10-20 gün

Primordia: 65F-75F,% 95 -% 100 nem, günde bir kez temiz hava, minimum ışık, 14-28 gün

Meyveli: 70F-80F,% 90 -% 95 nem, günde 3 defa temiz hava, artan ışık, 60 gün

Özellikleri: Ganoderma lucidum , Asya’da binlerce yıldır tıbbi olarak kullanılmaktadır. Ganoderma lucidum’un kronik bronÅŸit, enflamasyon, hiperlipidemi, hipertansiyon, nevrasteni, hepatit, lökopeni’ye karşı ve bir kanser terapisi adjuvanı olarak faydalı olduÄŸu düşünülmektedir. Gönderen Ganoderma lucidum , araÅŸtırmacılar ganolucidic, ganoderenic, lucidenic ve ganoderic asitler içeren 100’den fazla lanostane tipi triterpenoidlerin, izole ettik.

Lentinula edodes

Spawn Run: 70F-80F,% 90 -% 100 nem, 35-70 gün, düşük ışık

Primordia: 50F-60F,% 95 -% 100 nem, günde 3 kez temiz hava, orta ışık, 5-7 gün

Meyveli: 50F-70F,% ​​60 -% 80 nem, günde 3 defa temiz hava, tam ışık, 5-8 gün

Özellikler: Lentinan, Lentinula edodes mycelia’nın bir izolatıdır . Lentinan, Japonya’da uzun yıllardır klinik kullanım için onaylanmıştır ve birkaç ilaç ÅŸirketi tarafından üretilmektedir. Ä°ntraperitoneal lentinan, Japonya ve Çin’de belirli kanserler için bir adjuvan tedavi olarak yaygın ÅŸekilde kullanılmaktadır. AHCC, Lentinula edodes mycelia’nın fermente edilmiÅŸ bir özütüdür .

Pleurotus ostreatus

Spawn Run: 75F,% 85 -% 95 nem, 12-21 gün

Primordia: 50F-60F,% 95 -% 100 nem, günde 3 kez temiz hava, tam ışık, 3-7 gün

Meyveli: 60F-70F,% ​​85 -% 95 nem, günde 3 defa temiz hava, tam ışık, 4-7 gün

Özellikler: Pleurotus ostreatus , lovastatin ve pleuran içerir.Bir dizi çalışma, Pleurotus ostreatus tüketiminin kolesterol seviyelerini düşürdüğünü göstermektedir. Pleurotus ostreatus özleri ile yapılan araştırmalar , potansiyel antikanser ve immünomodülatör aktiviteleri göstermektedir.

Pleurotus Djamor

Spawn Run: 75F-85F,% 90 -% 100 nem, 7-10 gün

Primordia: 65F-75F,% 95 -% 100 nem, günde 3 kez temiz hava, tam ışık, 2-4 gün

Meyveli: 70F-85F,% 85 -% 95 nem, günde 3 defa temiz hava, tam ışık, 3-5 gün

Özellikler: Pleurotus djamor ekstreleri potansiyel immünomodülatör aktivitelere sahiptir.

Kendi ilaçlarınızı yetiştirmekle ilgileniyorsanız, şifalı mantarlar başlamak için harika bir yerdir. Belirli bir durum için tedavi yapıyorsanız, önce biraz çevrimiçi satın alın ve herhangi bir etki fark edip etmediğinize bakın. Başarı şansınızı artırmak için bu mantarları yetiştirmeden önce bu konudaki araştırmanızı yapın.

kaynak: http://velacreations.com/

altay

One thought on “Mantarlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir